niedziela, 7 lipca 2013

Pancakes for breakfast ;)

Pewnie nie raz leciała Wam ślinka na widok amerykańskich naleśników zjadanych prze bohaterów waszych ulubionych filmów i seriali. Mam dla Was dobrą wiadomość, zrobienie tych naleśników to prościzna ;) 
I mówi Wam to kuchenna ofiara losu. Dlatego dziś podzielę się z Wami przepisem na owe naleśniki ;) 
To świetny pomysł na śniadanie, choć ja mogę je jeść o każdej porze dnia ^^


Składniki:
130 gram mąki
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
1/4 łyżeczki soli
około 30 gram cukru ( może być również brązowy)
1 jajko
240 ml mleka
30 gram masła ( roztopionego)

Potrzebujemy dwóch misek. W większej zmieszaj zmieszaj suche składniki, w mniejszej mokre. Wlej mokre składniki do suchych. Następnie wymieszaj składniki plastikową patką lub drewnianą łyżką. Nie przesadzaj z mieszaniem, składniki powinny się połączyć, ale mogą mieć małe grudki. Jeśli "przemieszamy" nasze ciasto naleśniki nie będą miękkie i pulchne.

Gdy ciasto mamy już gotowe rozgrzewamy patelnie, smarujemy ją masłem żeby nasze naleśniki nie przywierały. Jeśli robicie naleśniki pierwszy raz polecam użyć dużej patelni i smażyć po jednym naleśniku na raz. 
Ja z reguły nakładam ciasto na patelnie dużą łyżką lub małą łyżką wazową. 
Gdy nasz naleśnik zrobi się brązowy od spodu i małe bąbelki zaczną się robić od góry należy przełożyć naleśnika na drugą stronę. Najlepiej użyć do tego płaskiej szpatułki. Na początki jest to dosyć kłopotliwe, ale po kilku naleśnikach dojdziecie do wprawy ;)
Gdy nasz naleśnik jest lekko brązowy z obu stron zrzucamy do z patelni i zabieramy się za kolejnego ;)

Ja najbardziej lubię naleśniki z owocami oraz mieszanką syropu klonowego z jogurtem naturalnym ;)
Smacznego !
Zdjecia autorstwa mojej siostry ;)



13 komentarzy:

  1. No i tym sposobem idę zrobić sobie naleśniki na śniadanie;-)

    OdpowiedzUsuń
  2. Wyglądają bardzo smacznie ;)
    Muszę spróbować :D

    OdpowiedzUsuń
  3. Fakt ślinka cieknie, a ja jakoś nigdy nie mogę się zabrać za ich zrobienie.

    OdpowiedzUsuń
  4. Mmm, wyglądają pysznie muszę je zrobić! c:

    OdpowiedzUsuń
  5. Oj, dobrze, że jestem po obiedzie!

    OdpowiedzUsuń
  6. Ojej, te naleśniki rzeczywiście wyglądają jak te z amerykańskich filmów :D Muszę wypróbowac ten przepis przy najbliższej okazji!

    OdpowiedzUsuń
  7. W tym tygodniu robiłam amerykańskie naleśniki, ale z innego przepisu i mnie osobiście nie smakowały. Ale może ten przepis okaże się skuteczny :)

    OdpowiedzUsuń
  8. Uwielbiam je!
    W LIDL-u wczoraj skończył się Tydzień Amerykański i można było kupić takie gotowe, tylko do podgrzania. Objadłyśmy się z Matką Rodzicielką do nieprzyzwoitości... :)

    Zapisuję przepis, będziemy kombinować. Dzięki! :)


    PS. Ta mąka, to taka zwykła mąka, jak do tradycyjnych naleśników?
    Bo słyszałam, że robi się je też z mąki kukurydzianej...

    OdpowiedzUsuń
  9. Dzięki za ten przepis- stwierdzeniem "prościzna" zachęciłaś mnie do ich zrobienia ;D. Przed chwilą sobie zrobiłam i muszę powiedzieć, że są pyszne :).

    OdpowiedzUsuń
  10. Już od dawna znam przepis na tzw. pancakes, jednak sam pomysł jest świetny :)

    OdpowiedzUsuń

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...