niedziela, 28 lipca 2013

Quesadilla prosty pomysł na obiad

Hej!
Nie pamiętam tak gorącego dnia. Przy tej temperaturze najchętniej leżałabym gdzieś w cieniu nad woda... Dodatkowo po wczorajszym weselu jestem po prostu nie do życia ;) dlatego dziś mam dla Was prosty przepis na szybki i smaczny obiad lub lunch ;)

Quesadilla pochodzi z kuchni meksykańskiej i jest banalne do przygotowania ;)

Potrzebujemy tylko placków ( najlepiej kukurydzianych ale takie pszenne placki do tortilli też dają radę), sera zółtego i dowolnych składników. Ja lubię wrzucić kawałki kurczaka, pomidory i rukolę. Oczywiście wszystko wcześniej podsmażone.





 Na patelni podgrzewamy oliwę z oliwek lub olej, kładziemy placek i przykrywany go serem zółtym. Trzymamy na małym ogniu i czekamy aż ser się roztopi. Wtedy dodajemy nasze skladniki, przykrywamy je ponownie serem i kładziemy drugi placek. Po kilku minutach ser się roztapia i łączy wszystkie składniki ze sobią. W tym moemncie wystarczy przerzucić nasze danie z patelni na talerz, przypieczonym plecakiem do góry. Może brzmieć strasznie ale mi się udało już za pierwszym razem ;)

I do smaku jeszcze sos czosnkowy na bazie jogurtu ;)
Dziś spróbuję zrobić z mięsem mielonym, zobaczymy jak mi wyjdzie ;)
Smacznego !

 
Jutro już post modelonowy i test liquidów jakoś we wtorek/środę ;)
 

11 komentarzy:

  1. Przepis jest świetny, coś smacznego w sumie z niczego i bardzo prosty :) A w takie upały faktycznie - nic się nie che :)

    OdpowiedzUsuń
  2. mmm :) zjadłabym sobie takie coś :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Mniam, ale mam na nią ochotę <3
    Zgadzam się co do upałów- wieeeeeeeeeeeelki gorąc ...
    Zapraszam do mnie :
    http://cuda-bezimiennej.blogspot.com/ ^^

    OdpowiedzUsuń
  4. Ojej, na takie upały jak dziś to nie byłabym w stanie zjeść niczego, co jest smażone, pieczone czy po prostu w ogóle ciepłe... Ale przepis zapamiętam i pewnie wykorzystam! :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Super, muszę spróbować, uwielbiam jeść takie rzeczy :)

    OdpowiedzUsuń
  6. O kurczaczki... gdzie ja znajdę placki kukurydziane? :O Przepis super, na pewno wypróbuję. ;)

    OdpowiedzUsuń
  7. Muszę kiedyś spróbować. : )

    OdpowiedzUsuń
  8. Od pewnego czasu polubiłam gotowanie, a kulinarne posty - jak już wspominałam - bardzo mnie cieszą. Dlatego z chęcią wypróbuję i ten przepis! c:

    OdpowiedzUsuń

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...